Kalselpedia: Rekomendasi Kuliner dan Tempat Makan Khas Kalsel

BANJARMASINPOST.CO.ID, Kalselpedia - Berikut rekomendasi kuliner dan tempat makan khas Kalimantan Selatan saat Kamu datang ke Banjarmasin.

Ketika tengah berlibur ke suatu wilayah tertentu, pasti kamu tidak hanya menghabiskan waktu untuk berkunjung ke destinasi wisata.

Selain mendatangi tempat-tempat wisata, kamu juga bisa mencicipi aneka ragam makanan khas di wilayah tersebut.

Nah, diantara banyaknya provinsi yang ada di Indonesia, kali ini kita akan membahas mengenai Banjarmasin yang merupakan salah satu kota di provinsi Kalimantan Selatan.

• Kalselpedia: Kelurahan Tambarangan Terdapat Pabrik dan Deposit Batu Bara Mencapai Jutaan Ton

• Kalselpedia: Jalan Tembus Panglima Batur Banjarbaru Kalsel Sudah Digunakan, Hanya Satu Arah

• KalselPedia : Taman Putri Junjung Buih, Ruang Terbuka Hijau di Pusat Kota Amuntai

Apakah kamu memiliki rencana untuk berkunjung ke Banjarmasin, atau saat ini kamu memang sedang berada di Kota berjuluk kota Seribu Sungai ini?

Yuk ketahui dulu tempat wisata kuliner enak dan paling direkomendasikan untuk dikunjungi di kota Banjarmasin .

Tetapi sebelum itu, kita akan membahas mengenai jenis-jenis makanan enak yang wajib kamu cicipi selama di Banjarmasin. Apa sajakah itu?

1. Soto Banjar

Salah satu wisata kuliner enak dan sangat direkomedasikan untuk dicicipi ketika jalan-jalan ke Banjarmasin adalah Soto Banjar.

Begitu terkenalnya jenis kuliner satu ini, dapat dipastikan kamu bisa menemukan banyak pedagang ataupun rumah makan yang menjual soto Banjar di sejumlah titik di Banjarmasin.

Mulai dari warung pinggiran biasa sampai Soto Banjar yang dijual di tempat makan besar.

Kaya akan rempah-rempah, kelezatan dari soto Banjar memang tiada duanya.

Soto Banjar sajiannya berupa irisan ketupat yang diguyur kuah kaldu ayam plus rempah, berwarna keruh.

Di atasnya ditaburi sohun, irisan wortel dan empal kentang, suwiran daging ayam, irisan telur rebus, daun sop dan bawang goreng dan seiris jeruk nipis.

Varian lain dari menu ini adalah nasi sop.

Kuah dan racikannya sama saja dengan soto Banjar, hanya bedanya tidak menggunakan irisan ketupat melainkan nasi putih.