Sajian Spesial Bulan Ini di Rodhita Banjarmasin, dari Menu Ala Western hingga Nusantara

BANJARMASINPOST.CO.ID - Bulan Maret ini Hotel Rodhita Banjarmasin kembali menyajikan menu-menu spesial untuk Anda. Ada tiga menu lezat yang patut Anda coba bersama keluarga, teman maupun relasi. Apa saja itu? Yuk, simak aja menunya.

Ada menu ala western dan menu nusantara yang dijamin bikin perut kenyang serta acung jempol, yakni fish and chip, nasi timbel dan ayam geprek.

Aderiansyah, Chef Rodhita, memaparkan, fish and chips aslinya makanan dari Inggris. Secara tradisional makan ini di negeri asalnya menggunakan ikan cod yang dibalur dengan tepung roti. Namun kemudian jenis ikan bervariasi tergantung daerah.

"Adapun yang kita sajikan di sini ikannya adalah kakap. Cita rasanya spesial karena dibaluti tepung roti, kriuk krispi di mulut," ujar Aderiansyah.

• Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru Hadirkan Kuliner Menu Ikan Segar, Tamu Bisa Juga Request

• Pemuda Banjarmasin Ini Pernah Bergelut sebagai Penjual Bakso HIngga Akhirnya Jadi Pengusaha Kuliner

• Kalselpedia : Ada Daftar Harga, Pelanggan di Wisata Kuliner Siring Laut Kotabaru Juga Bisa Nego

Kemudian menu timbel rice alias nasi timbel yang merupakan makanan asal Bandung, Jawa Barat. Menu ini sudah tersebar dan me jadi salah satu yang disukai masyarakat tanah air.

Satu lagi, menu ayam geprek. Asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Berbahan ayam goreng tepung yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. (banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)