Ini Bahaya Dalgona Coffee, Dian Sastrowardoyo : Dalgona Coffee itu Apaan Sih

Editor: Nia Kurniawan
BANJARMASINPOST.CO.ID - Selama Pandemi Covid-19 Dalgona Coffee jadi minuman kekinian dan digemari.

Resep Dalgona Coffee beredar luas. Beredar luas resep-resep membuat dalgona di rumah.

Meskipun enak disarankan agar jangan tidak terlalu sering konsumsi Dalgona Coffee.

Rupanya tak semua orang tahu tentang Dalgona Coffee yang sedang tren beberapa waktu belakangan ini.

Artis peran Dian Sastrowardoyo misalnya. Lewat Live Stream Fest 2020 Vol.2 #GritteBukaPraktek, dengan polosnya Dian Sastro menjawab ketidaktahuannya tentang Dalgona Coffee, ketika Gritte Agatha menanyakan tentang Dalgona Coffee.

• Tak Suka Digantung Cerita, Dian Sastro Sebut Tak Mau Menonton Drama Korea Seperti Ini

• Ada Apa dengan Cinta di Netflix, Ini Sinopsis Film AADC Dibintangi Dian Sastro Nicholas Saputra

• Resep Dalgona Coffee ala Via Vallen Muncul, Lihat Aktivitas sang Pedangdut Saat Wabah Virus Corona

"Dalgona Coffee itu apaan sih, itu dari mana sih hebohnya?" tanya Dian Sastro dengan polos, dikutip Kompas.com dari Video.com Minggu (19/4/2020).

Gritte kemudian menjelaskan tentang tren kopi yang berasal dari Korea Selatan itu, termasuk cara membuatnya.

Lagi-lagi dengan polos Dian Sastro bertanya untuk memastikan penjelasan Gritte yang menyebut bahwa cara membuat Dalgona Coffee itu biasanya dengan menggunakan mixer. "Enak banget?" tanya Dian Sastro kemudian.

Setelah mendapat penjelasan, Dian Sastro seperti berpikir. Kemudian, meminta Gritte Agatha untuk mengajarkan cara membuat Dalgona Coffee.

Diketahui, selebritas di Tanah Air memang tengah keranjingan membuat Dalgona Coffee. Sebut saja, Sarwendah dan Nagita Slavina pernah sukses membuat Dalgona Coffee.

Bahkan, selebgram Rachel Vennya juga pernah membagikan resep rahasianya membuat Dalgona Coffee

• Bahan Membuat Dalgona Coffee Versi Jumbo dan Cara Bikin Gunakan Mixer

• Rahasia Dalgona Coffee Rachel Vennya, Ini Resep Jitu dan Cara Membuatnya

Terpisah, Spesialis Gizi Klinis dr. Raissa Edwina Djuanda, M. Gizi, Sp. GK menjelaskan mengkonsumsi makanan dengan kadar gula yang tinggi secara terus menerus, bisa menyebabkan diabetes.

Ini, tak hanya berlaku pada dalgona saja. Beberapa jenis minuman atau bahkan dessert lain yang memiliki kadar gula tinggi juga sama bahayanya.

"Efek jangka panjangnya kalau terus terusan konsumsi manis yang ditakutkan adalah diabetes. Kalau sudah terkena diabetes, penyakit ini, biasanya kalau ada luka dalam bentuk apapun, baik luka terbuka di kulit atau luka di dalam organ yang tidak terlihat, biasanya luka akan sulit menjadi sembuh," kata dr Raissa, Kamis (17/4/2020).

Sebagaimana diketahui, Kementerian Kesehatan juga telah mengimbau mengenai batasan konsumsi gula harian.

Berdasarkan tumpeng gizi seimbang, takaran gula diatur maksimal sebanyak 4 sendok makan dalam sehari saja.

dr Raissa mengatakan bahwa konsumsi gula secara berlebihan juga beresiko menurunkan sistem imun pada tubuh.

"Kalau menurunkan sistem kekebalan tubuh memang bisa kalau jumlah yang kita konsumsi berlebihan. Harus diperhatikan juga gula selain dari yang gula pasir itu, juga banyak dari makanan yang mengandung gula lainnya. Seperti yang gulanya tinggi, madu, sirup, itupun gulanya tinggi jadi harus diperhatikan," kata dia.

Ia pun menganjurkan agar kita mengganti beberapa camilan manis dengan cemilan yang lebih sehat.

Diantaranya seperti buah dan sayur, atau makanan yang dibuat dari karbohidrat kompleks.

"Contohnya kalau bikin kue kan biasanya kita pakai tepung terigu, nah kita coba buat dari tepung gandum atau bikin kue cookies dari gandum atau granola juga bisa," paparnya. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Reaksi Polos Dian Sastrowardoyo Saat Tak Tahu Dalgona Coffee" dan di Tribunjakarta.com dengan judul Jangan Terlalu Banyak Konsumsi Dalgona Coffee, Ini Bahaya Jangka Panjangnya.