Mageli Selalu Ada Setiap Acara Tradisional hingga Keagamaan Martapura

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Konon Mageli ini berasal dari jazirah arab yaitu dari Saudi Arabia.

Di Martapura mageli dijadikan sebagai makanan khas karena makanan ini ada berkaitan dengan kesultanan banjar dan sebagai bagian dari makanan tradisional saat upacara adat kesultanan.

Mageli bahkan menjadi camilan wajib saat acara ulangtahun Kabupaten Banjar, beayun maulid hingga pembacaan manakib.

• Nursiah 30 Tahun Bikin Mageli, Sehari Jual Puluhan Kilo

• Kaya Protein, Mageli Martapura Murah Sekali Cuma Rp 500

• Camilan Khas Martapura Ini Dijadikan Pengganti Lauk oleh Warga

Rasanya lebih menonjol ke gurih sedap ada juga terasa sedikit manis. bila digigit teksturnya lembut berbutir, tidak terlalu asin, dan mempunyai aroma yang khas, sesuai bahan pembuatannya.

Keunikannya, ukuran penganan ini relatif kecil. Sehingga dapat masuk ke mulut orang dewasa tanpa harus memotongnya. Ini hanya perbandingan bukan saran cara menikmatinya. (banjarmasinpost.co.id/milna sari)