Bertahan Belasan Tahun, Cita Rasa Kue Marni Begitu Khas dan Dirindukan Warga Kapuas

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID, KUALAKAPUAS - Rasanya tak berlebihan menyebut kue Marni merajai pasar kue saat ramadan di Kota Kualakapuas, Kalteng.

Beberapa waktu lalu, sempat melihat secara langsung bagaimana bisnis yang dijalani oleh Marni.

Dimana semua aktivitas pengolahan kue dilakukan di rumahnya di Kota Kualakapuas.

Pagi hari adalah jam sibuk Marni dan belasan karyawan nya mengolah kue.

• Rasanya Ambyar, Kue ala Marni yang Terkenal di Kapuas Selalu Diburu Pelanggan

• Kini Punya Banyak Cabang di Kapuas, Marni Awali dari Bisnis Rumahan Kue Khas Banjar

• Doyan Bikin Masakan Khas Banjar, Duta Bahasa Kalsel Ini Punya Obsesi Buka Usaha Kuliner

Kue yang sudah jadi ditata dengan rapi dan tak lama dibawa untuk dijajakan dan dijual di lapak atau tempat yang menjadi titik atau cabang penjualan di lokasi strategis tepi jalan.

"Alhamdulillah, Bulan Ramadan selalu menjadi berkah. Ragam kue kami olah di sini. Usaha ini sudah sebelas tahun saya geluti," kata Marni. (banjarmasinpost.co.id/fadly sr)