Bantu Relawan Masak di Dapur Umum, Sukamta Dadar Telur Ekstra Jumbo

Editor: Eka Dinayanti

BANJARMASINPOST.CO.ID, PELAIHARI - Bantuan pangan kepada para korban banjir di Kabupaten Tanahlaut (Tala), Kalimantan Selatan (Kalsel), terus mengalir.

Pemerintah Kabupaten Tala memperbanyak penyediaan makanan siap saji kepada para korban banjir.
Pasalnya, mereka kesulitan memenuhi kebutuhan pangan karena rumah kebanjiran.

Setidaknya ada dua dapur umum yang telah didirikan Pemkab Tala yakni di Desa Benuaraya, Kecamatan Batibati dan di halaman kantor Kecamatan Kurau.

Di kantor Camat Kurau tersebut sekaligus didirikan tenda besar posko penanganan banjir Kecamatan Kurau dan Bumimakmur.

Baca juga: Warga Terdampak Banjir di Pingaran Kabupaten Banjar Belum Dapatkan Bantuan

Baca juga: Empat Jembatan di Tebingsiring Tala Ambrol hingga Putus, Lebih Seribu KK Kesulitan Keluar Kampung

Baca juga: Jokowi Divaksin, IHSG Dibuka Menguat Awal Perdagangan Rabu (13/1), BBRI, BMRI, TLKM Sukses Diborong

Pantauan banjarmasinpost.co.id Selasa sore kemarin hingga Rabu (13/1/2021), relawan setempat terus sibuk beraktivitas.

Di antaranya memasak makanan dikemas menjadi nasi bungkus dan disalurkan kepada para korban banjir di sejumlah desa di Kurau dan Bumimakmur.

"Sejak dua hari lalu kami menyediakan makanan (nasi bungkus) kepada korban banjir," ucap Marliana, relawan dari Palang Merah Indonesia (PMI) Tala.

Cukup banyak relawan yang terlibat memasak, sebagian besar perempuan, tua maupun muda.

Ada yang bertugas menanak nasi, menggoreng telur dadar, memasak lauk, dan mengemasnya dalam bungkusan.

Melihat kesibukan para relawan itu, Bupati Tala H Sukamta yang bertandang ke posko setempat Selasa sore kemarin, spontan turut membantu guna menyemangati para relawan tersebut.

Bupati menggoreng telur dadar ekstra jumbo di wajan besar.

Orang nomor satu di Bumi Tuntung Pandang ini cekatan menggoreng telur tersebut.

Ia mengatakan sejak semasa muda telah terbiasa memasak.

"Saat ini yang sangat diperlukan para korban banjir adalah makanan. Karena itu kami mendirikan posko di dua lokasi banjir terparah yakni di Kurau dan Batibati," ucap Sukamta.

Ia mengatakan pemerintah daerah akan berupaya maksimal melakukan hal terbaik untuk membantu para korban banjir.

"Terpenting sekarang jangan ada yang sampai kekurangan makanan. Setelah banjir mereda, barulah nanti bantuan lain akan dilakukan. Saat ini fokus dulu menjamin kebutuhan pangan mereka," tandasnya.

(banjarmasinpost.co.id/roy)