Breaking News:

Melihat Proses Bikin Kue Apam Barabai

Kuliner Kalsel Apam Barabai, BIsa untuk Oleh-oleh

Satu tempat pembuatan kue Apam Barabai di Gang Charles, Jalan Sarigading, kawasan Bulau, Kecamatan Barabai, Kota Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah

BANJARMASINPOST.CO.ID/HANANI
Kue Apam Barabai, kue sangat khas dan terkenal dari Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Provinsi Kalimantan Selatan. 

Editor: Alpri Widianjono

BANJARMASINPOST.CO.ID, BARABAI - Apam Barabai, sudah menjadi ikon kota Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST).

Kuliner khas Bumi Murakata ini, sering menjadi oleh-oleh khas wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten HST.

Juga, menjadi oleh oleh untuk teman, kerabat maupun sanak keluarga saat berkunjung ke luar provinsi.

Meski kuliner ini sangat sederhana, tapi begitu digemari karena cita rasanya yang khas.

VIDEO Apam Viral di Barabai HST, Pembeli Pun Sampai Antre Pakai Nomor

Pasar Apam dan Pakasam HST Bakal Ditata, Ini Tujuannya

Bentuknya yang bulat dan tipis, membedakan  jenis kue apam dengan daerah lainnya.

Umumnya, Apam Barabai diproduksi sebagai usaha rumahan.

Reporter Banjarmasinpost.co.id, Selasa (9/2/2021), mengunjungi langsung dapur salah satu tempat pembuatannya, yaitu milik keluarga Rizali Hadi.

Tempatnya, di Gang Charles, di Jalan Sarigading, Bulau, Kecamatan Barabai, Kota Barabai.

KalselPedia : Apam Kandal Jajanan Khas Lebaran di Hulu Sungai Tengah

Mencari  rumah produksi apam ini, awalnya cukup sulit karena masuk gang cukup sempit.

Halaman
12
Penulis: Hanani
Editor: Alpri Widianjono
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved