Ramadhan 2021
Resep Buka Puasa Ramadhan 2021, Es Kacang Hijau Campur Kolang-kaling
Kamu bisa membuat takjil sendiri dalam waktu cepat. Salah satu takjil praktis adalah es kacang hijau kolang-kaling.
Editor:
M.Risman Noor
4 buah nangka, diiris panjang
Bahan pelengkap:
800 ml es serut
150 gram kolang-kaling, direbus, diiris panjang
Baca juga: Doa doa Amalan Menanti Malam Lailatul Qadar Ramadhan 2021, Berikut Anjuran Rasulullah SAW
Cara membuat es kacang hijau kolang-kaling:
1. Rebus kacang hijau dengan 1.000 ml air, daun pandan, dan garam. Aduk sesekali sampai teksturnya empuk.
2. Bikin kuah gulanya, rebus bahan kuah sampai mendidih.
3. Tuang kacang hijau di gelas, beri serutan es batu, kolang-kaling yang sudah direbus, siram dengan kuah gula. Siap disajikan untuk takjil buka puasa.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kacang Hijau Kolang-kaling, Bikin Takjil Cepat yang Enak",