Resep Tahu Bakso Bening dan Sup Rumput Laut Anti Ribet, Menu Praktis Penghujung Ramadhan 2021

1 putih telur

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air es

75 gram tepung sagu

Baca juga: Resep Berbuka Puasa Ramadhan 2021, Puding Cokelat Susu Jadi Takjil di Ramadhan 1442 H

Baca juga: Rumah Sakit Ansari Saleh Banjarmasin Launching E-Resep, Tekan Risiko Kesalahan

*Bahan kuah:

1.500 ml kaldu ayam

2 tangkai seledri, ikat 2

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

*Cara membuat tahu bakso:

1. Pertama, cuci bersih ayam dan tahu. Ayam dicincang hingga halus.

2. Uleni ayam cincang dengan bawang putih cincang, putih telur, garam, merica, sampai rata. Bisa pula menggunakan food processor untuk lebih mudah.