Khasiat Madu Ternyata Beragam, Begini Proses Lebah Membuat Madu

Untuk memilih madu terbaik, Friedman menyebut itu bergantung pada apa yang Anda cari dari madu.

Namun, salah satu informasi penting, madu yang berwarna lebih gelap mengandung antioksidan lebih tinggi.

Sayangnya, madu gelap memiliki rasa pahit yang lebih kuat hingga tidak terlalu disukai dari segi rasa.

Lebih baik lagi jika Anda membeli madu yang diproduksi secara lokal di sekitar tempat tinggal. Dengan melakukan ini, risiko membeli madu palsu lebih kecil.

*Resep lemon madu hangat

Madu murni dipercaya menguntungkan bakteri baik pada usus sehingga menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan seimbang, seperti dikutip dari Healthline.

Agar terasa khasiat madu, bisa dikonsumsi dengan mengkombinasikannya dengan lemon.

Melansir The Spruce Eats, cara membuat air lemon madu hangat sangat mudah, hanya diperlukan 4 bahan utama.

*Bahan

-3 cm jahe, tidak usah dikupas

-240 ml air

-1 sdm perasan lemon

-1 sdm madu murni

*Cara membuat air lemon madu

1. Cuci bersih jahe. Parut atau iris tipis jahe, masukkan dalam teko teh.

2. Rebus air sampai mendidih. Kalau sudah, tuangkan ke dalam teko. Biarkan selama sekitar 3 menit.

3. Siapkan gelas saji, peras lemon dan tambahkan madu.

4. Tuangkan air jahe, boleh pakai saringan supaya irisan jahe tidak masuk dalam gelas. Air lemon madu plus jahe hangat pun siap disajikan.

Selain 4 bahan utama di atas, kamu dapat menambahkan rempah lain seperti kayu manis, pala, kapulaga, atau kunyit. Tambahkan dalam gelas, setelah air jahe dituang.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)