Resep Menu Seafood untuk Tahun Baru 2022, Udang Bakar Bumbu Rujak dan Cumi Bakar Mayo Barbeque

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

5. Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

6. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan.

2. Cumi Bakar Mayo Barbeque

Sebentar lagi kita akan menyambut Tahun Baru 2022.

Untuk menyambut dan merayakannya bisa dengan menyantap hidangan spesial bersama keluarga, teman, dan lain sebagainya.

Salah satu hidangan yang bisa disantap bersama adalah Cumi Bakar Mayo Barbeque.

Berikut resep Cumi Bakar Mayo Barbeque yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Bahan-bahan

500 gram cumi, buang kepala dan tintanya

1 sendok teh air jeruk lemon

2 sendok makan kecap manis

4 sendok makan saus bbq