Wisata Kalsel - Nikmati Minuman Bisa Sambil Belajar Mengenai Kopi di Banjarbaru

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Wisata Kalsel. Berwisata di alam terbuka terutama di kebun memang menyenangkan. Apalagi bisa sambil belajar. 

Nah, di Kota Banjarbaru, Provinsi Kalimantan Selatan, rupanya ada salah satu edu wisata kebun kopi.

Ini dikembangkan Dwi Putra Kurniawan di tempat usahanya, Biji Kopi Borneo,  Jalan Sidodadi 2, Kelurahan Loktabat Selatan, Kecamatan Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru, Provinsi Kalsel. 

Seringkali mahasiswa melakukan penelitian dan praktik mengenai kopi dilakukan di kebun kopi yang berlokasi di belakang rumahnya seluas 3.000 meter persegi tersebut. 

Gratis dan hanya mampir minum, pengunjung bisa mendapatkan pengetahuan soal kopi.

Baca juga: Tiga Siswa SMAN 2 Banjarbaru Terpapar Covid 19,  Kepsek : Kondisinya Bergejala Ringan

Baca juga: Hasil Uji Laboratorium Sampel Covid-19 Kalsel Keluar,  9 Sampel Positif Omicron

Termasuk, belajar mengenai bagaimana proses pembuatan kopi dari kebun, hingga kemudian digiling sampai dihdangkan minumannya ke cangkir. 

"Kami mengembangkan Biji Kopi Borneo ini sejak 2018. Tapi untuk membuka lahan kopi dengan konsep edukasi wisata kopi, baru sejak 2020," jelas Dwi Putra Kurniawan, Founder Biji Kopi Borneo, Selasa (8/2/2022). 

Pengunjung ketika ke edu wisata kebun kopi di Biji Kopi Borneo, pertama akan melihat empat jenis kopi yang ada di dunia dijadikan satu dalam kawasan.

Empat jenis kopi tersebut, pertama Robusta, Liberika, kopi jenis Excelsa dan ada jenis kopi Arabika. 

"Sementara ini, kami memang menanam di kebun belakang rumah ada empat jenis. Tiga jenis sudah panen. Tapi yang jenis Arabika ini belum ada panen dan sepertinya memang kodrat dia berada di pegunungan, karena itu kita kembangkan Arabika ini di kawasan Pegunungan Meratus Kabupaten Hulu Sungai Tengah," jelas Dwi Putra Kurniawan.

Baca juga: Pembangunan Mako Polda Kalsel Baru di Banjarbaru Makin Dekat, Polda Kalsel Segera Mulai Tender

Baca juga: POSITIF, Tiga Warga Banjarmasin Terpapar Omicron, 2 di Antaranya Ibu Rumah Tangga

Memang untuk yang belajar kopi di kedai biji Kopi ini ada yang perorangan dan ada juga yang kelompok seperti SMA/SMK bahkan dari perguruan tinggi. 

(Banjarmasinpost.co.id/Nurholis Huda)