Cikal Bakal Kampung Kopi di Banjarbaru
Wisata Kalsel – Paduan Kebun Kopi dan Kedai di Banjarbaru Ini Jadi Bisnis yang Menggiurkan
Wisata Kalsel. Paduan kebun kopi dan kafe jadi bisnis menguntungkan bagi usaha Biji Kopi Borneo di Banjarbaru, per bulan Rp 20 juta hingga Rp 50 juta.
Penulis: Nurholis Huda | Editor: Alpri Widianjono
BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Wisata Kalsel. Orang boleh buka usaha kopi. Tapi, jarang orang yang memang tahu tentang kopi, dari jenis dan pengalaman mulai dari hulu ke hilir.
Di tangan Dwi Putra Kurniawan, selain mendirikan Kafe Biji Kopi Borneo, juga mengembangkan kawasan edu wisata kopi.
Lokasinya, di Jalan Sidodadi 2, Kelurahan Loktabat Selatan, Kecamatan Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru, Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel).
Latar belakang Dwi Putra Kurniawan adalah mantan karyawan bank. Kemudian banting stir dengan menjalankan usaha kopi yang digelutinya sekarang.
Baca juga: Wisata Kalsel - Biji Kopi Borneo di Banjarbaru Ini Akan Dijadikan Kampung Tematik
Kini dia sukses mengembangkan bisnisnya. Mempunyai omset Rp 50 juta per bulan, sebelum pandemi Covid-19. Sedangkan di masa pandemi, turun menjadi Rp 20 juta per bulan.
Dia menjalankan bisnis usaha kopi sejak tahun 2015. Mulai menanam kopi dan menjual bahan baku beras kopi (green bean) aranio dan mulai buka Kedai Biji Kopi Borneo ini sejak 3 Juli 2018.
"Saya menekuni kopi yang menurut saya merupakan mutiara hitam yang ditanam, bukan digali dengan cara menusak lingkungam. Kopi ini mampu menjadikan saya sebagai manusia yang mandiri dan punya sumber ekonomi dari pengolaan alam yang ramah lingkungan, berkeadilan dan berkelanjutan," bebernya.
Dijelaskan dia, kopi lokal Kalsel punya potensi ekspor ke negara di Asia, kawasan Timur Tengah dan juga sampai Eropa.
Baca juga: Wisata Kalsel - Nikmati Minuman Bisa Sambil Belajar Mengenai Kopi di Banjarbaru
Permintaan yang pernah ada untuk ekspor, yakni dari Malaysia dan Qatar dalam jumlah ton.
"Menanggapi permintaan ekspor itu, kami sebagai petani kopi belum bisa penuhi," pungkasnya.
(Banjarmasinpost.co.id/Nurholis Huda)