Lalampar, Jajanan Tradisional Kalsel Berbahan Ketan yang Masih Banyak Penggemarnya

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Yang juga disukai banyak orang, khususnya warga Kalimantan Selatan adalah Lemper atau Lalampar.

Lalampar merupakan salah satu makanan khas Kalimantan Selatan yang berbahan dasar ketan yang dikukus.

Baca juga: Pais Pisang, Jajanan Khas Kalsel yang Mudah Proses Pembuatannya

"Lalampar ini biasanya bahan isiannya adalah abon atau bisa pula dari parutan kelapa yang kemudian dibungkus menggunakan daun pisang juga," kata Aminah, Rabu (02/03/2022).

Setelah dibungkus dengan daun pisang, biasanya lalampar dibakar hingga daun pisang terlihat kering.

(Banjarmasin post.co.id/Siti Bulkis)