Tak Mudah Lemas Saat Puasa, dr Zaidul Akbar Bagikan Tips Menu Sahur Sehat

Salah satu karbohidrat adalah nasi, namun dr Zaidul Akbar menyarankan agar memilih nasi yang baik dan sehat, misalnya nasi dari beras coklat.

Bisa pula mengonsumsi kentang, ubi jalar, maupun singkong sebagai pengganti nasi.

Melengkapi isi piring saat sahur, dapat ditambahkan sayur dan buah yang mengandung serat.

"Jadi sebenarnya 4/6 dari isi piring adalah sayur dan buah, 1/6 nya diisi protein dan 1/6 lagi diisi biji-bijian. Di dalam biji atau kacang-kacangan ini ada minyaknya juga," ungkap dr Zaidul Akbar.

Di waktu sahur juga bisa konsumsi madu dan habbatussauda, dua jenis makanan ini cukup memberikan energi bagi tubuh. Serta jangan lupa minum banyak air putih.

Selain minum air putih, bisa minum minuman yang mengandung enzim, misalnya jeruk nipis hangat atau madu hangat.

"Kemudian kita berdoa kepada Allah semoga Allah berkahi makanan tersebut agar cukup untuk beraktivitas," pungkas dr Zaidul Akbar.

Kumpulan Resep Menu Sahur

Olahan sayur dan daging cocok disajikan sebagai menu sahur puasa Ramadhan.

Menu sahur sebaiknya mengandung karbohidrat dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Resep menu sahur di bawah ini mudah dicoba bagi pemula di rumah.

Berikut ini kumpulan resep menu sahur puasa Ramadhan, yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:

1. Tumis Sayur Campur

Memasak tumis sayur campur membutuhkan waktu 20 menit untuk membuat empat porsi.

Bahan: