Ramadhan 2022
Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Berikut 4 Ide Minuman Segar
Mau seger saat berbuka puasa di Ramadhan 2022, ini cara bikin Thai Tea Kacang Merah, Es Jeruk Leci, Es Melon Rumput Laut, dan Es Buah Delima lho
Penulis: Mariana | Editor: Irfani Rahman
(Sajian Sedap)
Inspirasi Minuman Segar untuk Buka Puasa: Thai Tea Kacang Merah hingga Es Melon Rumput Laut
300 ml air
2 sendok makan tepung beras, larutkan dengan 2 sdm air
Bahan:
3 sendok makan thai tea
750 ml air
100 ml kental manis
500 ml susu evaporasi
500 gram es batu

Cara Membuat Thai Tea Kacang Merah:
- Kacang merah, rebus kacang merah, gula, garam, dan air sampai mendidih dan menjadi pasta. Sisihkan.
- Masukkan larutan tepung beras. Masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan thai tea. Aduk rata. Biarkan mendidih selama 2 menit. Sisihkan.
- Tata pasta kacang merah di dasar gelas. Saring thai tea ke dalam gelas hingga 3/4 tingggi gelas.
- Tambahkan sirop, kental manis, es batu, dan susu evaporasi.