Sahur Terasa Lezat Dengan Fuyunghai Sosis, Bisa Coba Resep Ini di Puasa Hari ke-5 Ramadhan 1443 H

BANJARMASINPOST.CO.ID - Sajian lezat menggugah selera saat sahur hari ke-5 Ramadhan 1443 H atau Kamis (7/4/2022).

Apa itu, para Moms bisa membuat Fuyunghai Sosis.

Masakan ini pun membuatnya cukup simple dan tentunya menjadi variasi tersendiri saat sahur.

Simpel dan bergizi. Mudah mengerjakakannya walau masih dilanda kantuk di pagi hari.

Kamu bisa membuat makanan sahur simple dengan dadar telur. Namun, agar sajian telur tidak itu-itu saja, coba bikin yang agak beda dengan berbagai isian dan saus.

Kamu bisa membuat fuyunghai sosis resep dari Sajian Sedap ini untuk makanan sahur yang tidak membosankan.

Baca juga: Makan Telur Saat Sahur di Bulan Ramadhan Banyak Manfaatnya Lho, Kadar Proteinnya Bisa Tambah Energi

Baca juga: Ustadz Abdul Somad Jelaskan Waktu Mandi Wajib saat Ramadhan, Simak Niat dan Tata Caranya

Bahan-bahan fuyunghai sosis ini bisa dibeli di minimarket dan kerap sudah ada di kulkas para ibu.

Sebagai sayur pendamping, bisa membuat capcay kuah yang resepnya telah dibagikan sebelumnya.

Resep fuyunghai sosis

Bahan:

7 butir telur ayam

kocok lepas (sesuaikan jumlah telur dengan porsi yang kamu inginkan)

3 siung bawang putih

cincang halus 150 gram ayam giling

2 buah sosis sapi potong kecil

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 batang daun bawang

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Puasa Hari ke-5 Ramadhan 1443 H, DKI Jakarta, Surabaya, Semarang dan Banjarmasin

Baca juga: Niat dan Tata Cara Shalat Taubat, Ustadz Abdul Somad Terangkan Mandi Dulu Lebih Bagus

iris halus 1 buah wortel potong korek api halus

seduh 6 lembar kol

buang tulangnya

iris halus

seduh 100 ml minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

5 sdm saus tomat

2 sdm sagu dilarutkan air

Wortel

daun bawang

cabai

kacang polong secukupnya

1 sdm margarin

3 siung bawang putih cacah halus

1 sdm air jeruk nipis

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat fuyunghai sosis:

1. Tumis ayam giling dan bawang putih agar matang. Sisihkan.

2. Dalam satu mangkuk, aduk telur, masukkan sosis, tumis ayam, garam, merica, daun bawang, wortel, dan kol.

3. Panaskan minyak untuk menumis telur. Jika sudah panas, masukkan bahan fuyunghai, sebar rata.

4. Kecilkan api kompor, masak fuyunghai sampai kuning keemasan.

5. Bikin sausnya, tumis bawang putih dengan margarin sampai harum.

6. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Tuangkan asus tomat, garam dan gula pasit. Tambahkan kaldu. Tuangkan larutan sagu, aduk sampai mendidih.

7. Tuangkan kacang polong dan air jeruk nipis. Sajikan fuyunghai dengan saus.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Fuyunghai Sosis, Dadar Telur untuk Makanan Sahur Simple"

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post