Ramadhan 2022
Resep Menu Takjil Ramadhan 2022, Kreasi Bubur Sumsum dan Bubur Kacang Hijau Berbagai Varian
Resep menu takjil di bulan Ramadhan 2022, ada aneka takjil bisa jadi pilihan yakni Bubur Sumsum dan Bubur Kacang Hijau.
Penulis: Mariana | Editor: M.Risman Noor
lihat foto
Bahan Air Gula Merah:
350 gram gula merah, disisir halus
500 ml air
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Sumsum Klasik:
- Pertama membuat air gula merah, rebus gula merah, air. daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.
- Selanjutnya membuat bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan di atas api sedang sambil diaduk 20 menit hingga meletup-letup.
- Sajikan bubur sumsum bersama sirup gula merah.
2. Bubur Sumsum Campur
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Sumsum:
150 gram tepung beras
3/4 sendok teh garam
