Berbagai Kreasi Olahan dari Bahan Ayam, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2022

BANJARMASINPOST.CO.ID - Resep kreasi berbahan ayam menu buka puasa di bulan Ramadhan 2022, cocok jadi pilihan berbuka puasa bersama keluarga.

Di Bulan Ramadhan 2022, umat muslim diperintahkan melaksanakan ibadah puasa di siang hari selama sebulan penuh.

Ide masakan kreasi olahan ayam dapat menjadi alternatif santap buka puasa, yakni ada Ayam Geprek Sambal Matah dan Ayam Pecok Cabe Hijau

Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa olahan ayam. Ayam dapat dikreasikan dengan bahan-bahan lainnya, bisa didapatkan di pasar tradisional maupun pasar swalayan.

Baca juga: Israq Ibadah Tak Kalah dengan Umrah, Simak Penjelasan Ustadz Abdul Somad

Baca juga: Jadwal Buka Puasa 20 Ramadhan/22 April 2022, Wilayah Banjarmasin, Banten, Jawa Tengah dan Jakarta

>>Ayam Geprek Sambal Matah

Ada beragam menu ayam geprek yang dijual di pasaran. Selain ayam geprek sambal bawang, ada pula ayam geprek sambal matah yang populer.

Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.

Anda dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk buka puasa bersama keluarga.

Berikut resep ayam geprek sambal matah yang terinspirasi dari "100 Resep Ayam Goreng Terfavorit untuk Usaha Boga" oleh Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep ayam geprek sambal matah lengkap dari bahahn hingga cara pembuatan.

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

• Minyak goreng secukupnya

• 1 butir telur ayam untuk lapisan, kocok lepas

Bumbu halus: