Religi
Kumpulan Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa 15 Syawal 1443 H, Cara Prakts Bikin Capcay Kuah
Inilah Kumpulan Resep Sayur Menu yang bisa digunakana untuk sahur maupun berbuka puasa di hari ke-15 Syawal 2022.
BANJARMASINPOST.CO.ID - Inilah Kumpulan Resep Sayur Menu yang bisa digunakana untuk sahur maupun berbuka puasa di hari ke-15 Syawal 2022.
Ingin cepat memasak Menu Sahur Ramadhan 1443 H ? Berikut resep mudah sayur untuk pilihan sajian sahur dan Buka Puasa di bulan Syawal 1443 H.
Ada 4 resep sayur untuk Menu Sahur Syawal 1443 H.
Serat yang terkandung di sayuran diyakini cocok untuk asupan selama puasa Syawal 2022.
Sayur berkuah favorit masyarakat nusantara. Biasanya ada tiga hal yang menjadi prioritas saat menyiapkan menu sahur, yaitu gampang, enak, dan cepat. Dan menu di bawah ini cocok diterapkan untuk puasa Syawal 1443 H.
Baca juga: Nongkrong di Kean Coffee, Ini Ragam Menu Makanan Serta Minuman yang Harus di Coba
Baca juga: Tak Bisa Laksanakan Ayyamul Bidh Sesuai Jadwal, Buya Yahya Berikan Solusi
Selain itu, jangan lupakan pula kandungan gizi dari menu sahur Anda.
Dengan tetap memerhatikan nilai gizi pada makanan sahur, kita tidak akan kekurangan asupan nutrisi dan energi bisa tetap terjaga meski seharian berpuasa.
Untuk itu, Tribunjogja.com merangkumkan resep empat menu sahur sederhana edisi sayuran berkuah,dilansir dari berbagai sumber.
Daftar Resep menu sahur sederhana saat sahur dan buka puasa di Ramadhan 2020 :
1. Capcay kuah
Resep capcay kuah berikut ini dapat disantap untuk empat orang dengan estimasi waktu masak lebih kurang 30 menit.
Bahan:
150 gram wortel (iris tipis)
150 gram kol putih (potong kecil-kecil)
150 gram brokoli
50 gram kapri (cuci hingga bersih)
100 gram jamur segar
150 gram sawi putih (potong-potong)
50 gram bawang bombay (potong dadu)
4 siung bawang putih (memarkan)
6 bakso sapi (iris-iris)
200 ml air
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh larutan maizena
1 1/4 penyedap (opsional)
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum;
Masukkan bakso sapi, sayuran, bumbu, dan air, aduk rata;
Tunggu hingga matang, kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata;
Masak hingga kuah mengental, lalu angkat dan sajikan.
2. Sop