Tips Menyimpan Daging

Tips Aman Menyimpan Daging, Jangan Dicuci dan Potong Kecil-kecil

Satu bulan lagi tiba Idul Adha 2022.Daging kurban menjadi sesuatu yang ramai di saat Idul Adha. Namun jangan lupa cara aman menyimpan daging kurban.

Editor: M.Risman Noor
banjarmasinpost.co.id/salmah saurin
Pedagang daging sapi di Sentra Antasari, Banjarmasin keluhkan turunnya pasokan daging sapi sejak virus PMK merebak, Selasa (17/5/2022). 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki Idul Adha 2022, banyak orang mendapatkan daging kurban baik kambing maupun sapi.

Nah kadang sebagian orang tidak langsung memasak daging kurban 1443 H. Melainkan disimpan terlebih dahulu 

Cara menyimpan daging kurban tidaklah sulit, namun perlu diingat beberapa hal.

Tujuannya agar daging kurban Idul Adha 2022 tetap awet dan masih nikmat diolah walau disimpan cukup lama.

Berikut adalah cara menyimpan daging sapi dan kambing agar tahan lama dan tidak membusuk.

Baca juga: Jelang Tengah Malam Jokowi Datangi Rumah Warga di Ende, Margaretha : Kaget Masuk Sampai ke Dapur

Baca juga: Wisata Air Panas di Hantakan HST Kalsel Tak Terawat, Titian Menuju Kolam Banyak Lapuk

Di Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan daging qurban.

Daging qurban tersebut biasanya dari daging sapi dan kambing.

Dilansir TribunnewsBogor.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Perhatikan Suhu yang Tepat

Apabila daging yang Anda punya dalam jumlah yang banyak, harus diperhatikan cara penyimpanan agar tahan lama.

Cara Mudah Menyimpan Daging

Berikut Tribunnews rangkum dari Kompas dan Sajian Sedap, cara menyimpan daging agar tahan lama:

1. Simpan di Dalam Freezer agar Lebih Tahan Lama

Agar lebih tahan lama, daging perlu disimpan di dalam freezer dengan suhu kurang dari –12 derejat Celsius.

Lama penyimpanan maksimum daging sapi yang dianjurkan, yakni sebagai berikut:

Halaman
123
Sumber: Tribun Bogor
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved