Bunda Wajib Tahu, 2 Langkah Sederhana Ini Bisa Dilakukan Agar Tangan Tak Panas Saat Mengiris Cabai

BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut ini agar tangan tak panas saat memotong atau mengiris cabai. Dengan menerapkan dua langkah sederhana ini dijamin tangan para bunda yang memotong cabai tak menjadi panas.

Diketahu Cabai adalah salah satu bahan yang hampir selalu digunakan untuk mengolah makanan.

Namun terkadang kita menjadi malas karena tangan kerap jadi panas usai mengiris cabai.

Apalagi jika bahan Cabai yang digunakan sangat banyak.

Tangan panas pun jadi tak terhindarkan bagi para bunda yang kerap mengiris cabai.

Salah satu masalah yang sering muncul adalah rasa panas di tangan setelah banyak mengiris cabai.

Baca juga: Misterius Identitas Pria yang Kerap Pukuli Para Pengendara di Semarang, Motif Jadi Tanda Tanya

Baca juga: Cuaca 33 Kota Hari Ini Banjarmasin Diguyur Hujan Ringan, Medan dan Palembang Berawan

"Jika terlalu banyak mengiris cabai, tangan biasanya akan terasa panas."

"Panas ini disebabkan karena adanya senyawa kapsaisin dalam cabai yang menghasilkan rasa pedas dan panas," jelas Chef Ragil beberapa waktu silam.

Untuk "mendinginkan" rasa panas di tangan, ada sejumlah langkah yang bisa kita lakukan.

1. Mengoles minyak

Cara yang satu ini sudah banyak dikenal orang.

Sebelum memotong cabai, ada baiknya untuk mengoles tangan dengan minyak goreng jernih.

Lapisan minyak goreng akan menghalangi tangan terkena kapsaisin yang membuat tangan panas.

2. Masukkan ke dalam garam atau beras

Kamu bisa mencegah timbulnya rasa panas di tangan dengan cara memasukkan tangan ke dalam wadah berisi garam.