Resep Menu Sahur 2023, Sajian Menggugah Selera Berbahan Telur, Cepat dan Mudah Diolah

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml santan kental instan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

menu Telur Bumbu Kukus pas dihidangkan saat santap sahur (Sajian Sedap)

Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.

2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, dan daun jeruk.

3. Bubuhi garam dan merica. Tuang santan. Aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cucing atau ramekin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang.

Telur Dadar Sayuran

Waktu: 20 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

- 7 butir telur

- 50 gram brokoli, cincang kasar

- 50 gram wortel, potong

- 50 gram jamur kancing

- 50 gram buncis, iris halus

- 50 gram kol, iris halus

- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1 buah cabai merah keriting, iris serong

- 1 buah cabai hijau keriting, iris serong

- 1 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Telur Dadar Sayuran:

1. Campur semua bahan, aduk hingga rata.

2. Tuang di dalam pan antilengket, serta aduk-aduk hingga setengah matang.

Biarkan sesaat, balik, dan biarkan hingga matang.

Sumber : Tribun-Timur.com

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post