Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Ayam Geprek Sambal Matah dan Pecok Cabe Hijau

BANJARMASINPOST.CO.ID - Simak resep menu berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023, bisa jadi pilihan berbuka bersama keluarga.

Aneka kreasi masakan berbahan ayam dapat dicoba di rumah, ada  Ayam Geprek Sambal Matah dan Ayam Pecok Cabe Hijau.

Di Bulan Ramadhan 2023, umat muslim diperintahkan melaksanakan ibadah puasa di siang hari selama sebulan penuh.

Setelah seharian puasa, pada petang hari tepatnya masuk waktu maghrib puasa diakhiri dengan berbuka.

Berikut adalah menu inspirasi berbuka puasa olahan ayam. Ayam dapat dikreasikan dengan bahan-bahan lainnya, bisa didapatkan di pasar tradisional maupun pasar swalayan.

Baca juga: Resep Menu Sahur 2023, Sajian Menggugah Selera Berbahan Telur, Cepat dan Mudah Diolah

Baca juga: Promo KFC Rabu 29 Maret 2023, 9 Potong Ayam cuma Rp120 Ribuan Bisa Ajak Teman Bukber Bersama

1. Ayam Geprek Sambal Matah

Ada beragam menu ayam geprek yang dijual di pasaran. Selain ayam geprek sambal bawang, ada pula ayam geprek sambal matah yang populer.

Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.

Anda dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk buka puasa bersama keluarga.

Resep ayam geprek sambal matah lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.  

Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

- Minyak goreng secukupnya

- 1 butir telur ayam untuk lapisan, kocok lepas

Bumbu halus: