Kuliner Kalsel - Selain Roti Pisang, Ada Bingka Gula Merah dan Apam Peranggi

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Kuliner Kalsel. Mengenai kue khas Banjar salah satunya roti pisang bisa dijadikan cemilan di kala senggang atau pun makanan ringan di berbagai acara.

Di kawasan Manarap, Kecamatan Kertak Hanyar, Kabupaten Banjar, terdapat penjual roti pisang dengan nama kedai Roti Pisang Panas-panas.

Owner Roti Pisang Panas-panas, Eva Rusadi menuturkan pihaknya tak hanya menjual roti pisang, namun juga bingka pandan, bingka gula merah, bingka nangka, apam peranggi, dan roti manis.

Baca juga: Kuliner Kalsel - Kue Khas Banjar di Manarap, Roti Pisang Panas-panas Rp 1.000 Per Biji

Saat dikunjungi Banjarmasinpost.co.id, Senin (15/5/2023), Eva tengah mengaduk adonan roti pisang dan kue lainnya.

Di awal pekan atau hari kerja, dikatakan Eva pihaknya mampu menjual 500-700 kue per hari.

Sementara saat akhir pekan, permintaan pelanggan pun meningkat bisa sampai 1.000 kue.

Baca juga: Manis dan Gurihnya Kue Awug di Pasar Palam Banjarbaru, Cuma Rp 10 Ribu per Porsi

Untuk harga roti pisang dan kue lainnya dibanderol Rp 1.000 per biji.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)