Resep Sate Kambing Bumbu Kacang di Hari Raya Idul Adha 2023, Praktis dan Mudah Dibuat

BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut resep Sate Kambing Bumbu Kacang bisa dijadikan sajian di Hari Raya Idul Adha 2023.

Tak lama lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1443 Hijriyah, yang diperkirakan jatuh pada Kamis (29/6/2023).

Sebagaimana diketahui, Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban disebut juga Hari Raya Haji diperingati setiap 10 Zulhijjah dalam sistem penanggalan Islam.

Di Lebaran Idul Adha, biasanya terdapat hidangan berbahan dasar daging yang diolah dan disantap bersama keluarga.

Satu alternatif olahan daging yang populer di Indonesia adalah sate. Anda dapat membuat sate bumbu kacang dan bumbu kecap sebagai pilihan kuliner Idul Adha.

Sate dapat dibuat dari daging sapi dan kambing, yang umumnya menjadi hewan kurban yang disembelih di Hari Raya Idul Adha.

Bahan-bahan atau bumbu pembuatannya mudah dicari di pasar tradisional maupun swalayan, serta proses pengolahannya tak memakan durasi waktu yang lama.

Baca juga: Gempa Magnitudo 4,5 Guncang Nusa Tenggara Barat Siang Ini, Cek Info  BMKG Pusat Getaran

Baca juga: Viral Pelaku Tawuran di Bekasi Injak-injak Pasien yang Baru Keluar RS, Kabur dari Kejaran Lawan    

Resep Sate Bumbu Kacang dan Kecap

Bahan Bumbu Marinasi:

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt merica bubuk

- 5 sdm kecap manis

- 1⁄4 sdt garam

- 1 sdm minyak kelapa