Ide Camilan Tahun Baru Imlek 2024, Ada Resep Siomay Ikan Rumput Laut dan Dumpling Ayam

1 sendok teh gula merah, disisir

3/4 sendok teh garam

500 ml air hangat

2 sendok makan air asam, dari 1 sendok makan asam jawa, dilarutkan di dalam 4 sendok makan air

Langkah Pembuatan

1. Campurkan daging ikan, ayam, nori, bawang putih, garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang.

2. Kemudian, uleni sampai rata.

3. Masukkan putih telur dan air es, uleni rata.

4. Setelah itu, tambahkan tepung sagu dan aduk hingga rata.

5. Sendokkan adonan,dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak tipis.

6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang.

7. Sajikan Siomay Ikan Rumput Laut bersama sambal dan pelengkap kecap manis hingga jeruk limau.

Resep Dumpling Ayam

Dumpling merupakan salah satu makanan khas Tahun Baru Imlek.

Untuk membuat dumpling ayam dibutuhkan waktu selama kurang lebih 60 menit. Resep dumpling ayam dalam artikel ini bisa disajikan menjadi 38 buah.

Berikut ini resep dumpling ayam yang Tribunnews.com kutip dari Sajian Sedap: