Sisihkan 93 Pesaing, Olahan Cabai Hiyung Terima Predikat IKM Kebanggaan Lokal 2024

BANJARMASINPOST.CO.ID, RANTAU - Eksistensi cabai hiyung kembali mencuri perhatian di tingkat Kalimantan.

Yakni sebagai Industri Kecil Menengah (IKM) Kebanggan Lokal oleh Kementrian Perindustrian Melalui BSPJI di Banjarbaru, Kamis (25/7/2024). 

Adapun produk yang disertakan dalam penghargaan ini yakni Abin Cabai Rawit Hiyung yang diproduksi di Kelompok Usaha Bersama (KUB) setempat. 

Penyerahan penghargaan usai berhasil menyisihkan 93 IKM yang dijaring untuk wilayah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah ini berlangsung di gelaran Annual Stakeholder Gathering 2024.

Diungkapkan Pengelola IKM Cabai Rawit Hiyung Junaidi, dengan adanya penghargaan ini pihaknya merasa bangga, karena dapat berjuang sampai membuahkan hasil yang mampu mengharumkan nama daerah. Baik Kabupaten Tapin maupun Desa Hiyung sendiri. 

"Penghargaan ini menambah semangat kami dalam mengembangkan IKM di Desa Hiyung, sekaligus memberikan semangat untuk IKM yang ada di Tapin," ujar Junaidi, Jumat (26/7/2024).

Baca juga: Profil Hasnuryadi Sulaiman Bakal Cawagub Kalsel, Pengusaha Muda Banua, Miliki Kekayaan Rp81 Miliar

Baca juga: Demokrat Serahkan SK Pilkada ke Enam Pasangan di Kalsel, Berikut Daftarnya  

Tak mudah puas, dirinya pun bertekad mempertahankan dan  terus melakukan pengembangan produk turunan dari capai yang memiliki tingkat kepedasan tingga 17 kali lipat dibanding cabai rawit biasa ini. 

Terpisah, Kepala Dinas Perindustrian Tapin, Yustan Azidin turut mengapresiasi atas capaian ini, karena mampu bersaing hingga luar daerah. 

"Tentunya, untuk setiap pengembangan industri ini kiya akan selalu mendukung. Bisa dengan pembinaan, maupun pendampingan berkelanjutan" sebutnya.

(Banjarmasinpost.co.id/MuhammadTabri)