Resep Maknyus Bakwan Pangsit Ayam Udang Yang Renyah dan Gurih

BANJARMASINPOST.CO.ID - Paduan sayuran yang dicampur dengan udang giling, dibungkus kulit pangsit membuat sajian ini menjadi semakin renyah saat dikunyah.

Bakwan pangsit ayam udang adalah camilan lezat yang memadukan kelembutan daging ayam dan udang dengan kulit pangsit yang renyah.

Indah, pembisnis kuliner di Jalan Pramuka Banjarmasin, mengatakan, camilan ini sangat cocok disantap  sebagai teman menyeruput kopi atau minum teh, serta menjadi hidangan saat bersama keluarga dan teman-teman.

"Banyak yang menyukai sajian ini, karena tekturnya yang renyah dengan cita rasa yang gurih," ujarnya.

Baca juga: Ragam Resep Kuliner Khas Imlek, Cocok Disajikan untuk Keluarga Sambut Chinese New Year 2025

Baca juga: Resep Aneka Kue di Momen Tahun Baru Imlek 2025, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Cara mengolah dan bahannya mudah didapatkan, bagi yang suka memasak, yuk! Coba resep yang dibagikan ini.

Bahan yang diperlukan kulit pangsit, udang dihaluskan, telur ayam, wortel diserut selada, daun bawang, garam, penyedap rasa, tepung, 

Cara mengolahnya, semua bahan dicampur menjadi satu dalam wadah diaduk merata. Kecualu kulit pangsit disisihkan.

Baca juga: Kumpulan Resep Kuliner Tahun Baru Imlek 2025, Ada Mi Hokkian dan Kue Bulan

Kemudian ambil satu sendok makan adonan bungkus dengan kulit pangsit, selanjutnya goreng dengan api sedang masak hingga warna kuning kecoklatan.

Angkat tiriskan, siap untuk disajikan dengan cocolan saos tomat atau saos kacang. Silakan mencoba.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)