UMKM Kalsel
UMKM Kalsel - Menikmati Kue Batang Lapuk dari HSS, Rapuh dan Lumer dengan Rasa Manis
Memiliki ciri khas tekstur seperti namanya, kue batang lapuk sangat rapuh dan lumer, serta manis saat dimakan ditambah gurih,
Penulis: Adiyat Ikhsan | Editor: Irfani Rahman
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Lara-Messati-yang-memproduksi-jajanan-kue-batang-lapuk-Double-R-Kitchen-di-HSS.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Loker-Elizabeth-Duta-Mall-Bjm.jpg)
BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN - Kue batang lapuk atau biasa disebut kue jabuk menjadi jajanan yang cukup populer, terutama di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS).
Memiliki ciri khas tekstur seperti namanya, kue batang lapuk sangat rapuh dan lumer, serta manis saat dimakan ditambah gurih, membuat jajanan ini cukup diminati.
Salah satu pembuat dari Usaha Kecil Menengah (UKM) Double R Kitchen milik Lara Messati (36) warga Kandangan, HSS, Jumat (28/2/2025).
Pada umumnya, kue yang dapat dijumpai di toko oleh-oleh ini memiliki nama dan resep berbeda-beda setiap daerah.
Begitu juga dengan bahan untuk pembuatan kue ini, tidak terlalu sulit untuk dicari, tetapi cita rasanya yang gurih dan lumer, serta manis, membuat penyuka kue jajanan wajib untuk mencobanya.
Baca juga: UMKM Kalsel - Sambut Ramadan, Kampung Ketupat Banjarmasin Siapkan Konsep Pasar Wadai
Meski belum memiliki toko dan dipasarkan secara besar, tetapi produk kue batang lapuk Double R Kitchen ini dapat dipesan melalui Media Sosial (Medsos) ataupun menghubungi secara langsung, melalui pesan WhatsApp.
(Banjarmasinpost.co.id/Adiyat Ikhsan)
| UMKM KALSEL : Asinan Mama Lutfi Viral di Barabai, Pembeli Rela Antre Demi Cita Rasa Segar |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Asinan-Mama-Lutfi-Viral-di-Barabai-1.jpg)
|
|---|
| UMKM Kalsel: Intip Pendapatan Hj Maspah, Tekuni Usaha Kerupuk Ikan Haruan di Banjarmasin |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/KERUPUK-IKAN-HARUANN.jpg)
|
|---|
| UMKM Kalsel: 15 Tahun Jual Kerupuk Ikan Haruan di Banjarmasin, Hj Maspah Wariskan Usaha pada Anak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/kerupuk-haruan2.jpg)
|
|---|
| UMKM Kalsel: Kiprah Hj Maspah Produksi Kerupuk Ikan Haruan Selama 15 Tahun di Banjarmasin |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Keupuknikan-haruan1.jpg)
|
|---|
| UMKM Kalsel - Orderan Keripik Biji Gatah Kai Gaul Kian Banyak, Sahrul Ungkap Kendala Bahan Baku |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Biji-gatah3.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/PEMBUANG-sampah-jaket-berkupluk-dikenai-sanksi-membersihkan-sampah-sampah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/mobil-taksi-colt-L300-yang-kesasar-ke-persawahan-hingga-dievakuasi-warga-di-Jalan-Desa-Binderang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Dua-remaja-terduga-pelaku-kenakalan-remaja-diamankan-warga-Sungai-Andai-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Gala-Primer-PangerJaya-Sumitra-di-NCS-Kotabaru-Sabtu-13620261.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Kejari-Tala-menggiring-M-menuju-mobil-tahanan-a-ke-Rutan-Pelaihari1.jpg)