Baca tanpa iklan
4. Tuangkan santan kental dan masak sampai meletup-letup.
2. Lontong Soto
Bahan:
1 ekor (600 gram) ayam kampung
2.500 ml air
3 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Tahun Baru Imlek 2022, Berikut Shio yang Hoki di Tahun Macan Air
900 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
15 butir (120 gram) bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe