BANJARMASINPOST.CO.ID - Kumpulan ide kuliner di momen Tahun Baru Imlek 2023, cocok disantap bersama keluarga.

Alternatif menu makanan yang dapat disajikan di Tahun Baru Imlek 2023, di antaranya Capcay Kuah Spesial dan Mie Goreng Sukiyaki.

Sebagaimana diketahui, sebentar lagi perayaan Tahun Baru Imlek 2023 segera tiba, di tahun ini bertepatan pada Minggu (22/1/2023).

Umumnya dalam merayakan Tahun Baru Imlek 2023, warga Tionghoa menyajikan makanan khas untuk dimakan bersama keluarga tercinta.

Resep Capcay Kuah Spesial dan Mie Goreng Sukiyaki bisa dicoba di rumah, cukup mudah dan praktis dilakukan.

Baca juga: Referensi Resep Makanan Sambut Tahun Baru Imlek 2023, Salad Yu Sheng dan Misoa Kuah Seafood

Baca juga: Tangkap Dukun Pengganda Uang di Gresik, Petugas Temukan 23 Kantong Darah, Asal Darah Ditelusuri

Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapatkan di pasar tradisional maupun swalayan. Serta waktu dan pengerjaan yang terbilang cepat dan mudah.

1. Resep Capcay Kuah Spesial

Capcay kuah menjadi satu kuliner yang banyak diminati ketika perayaan Imlek.

Berikut resep capcay kuah spesial Imlek 2023:

Bahan-bahan

Bahan utama:

6 buah bakso ikan, irirs bulat

100 gram jamur merang, belah dua

6 batang caisim, potong-potong

1 buah wortel, potong serong