2. Resep Pangsit Goreng Mayones

Waktu: 45 Menit

Sajian: 23 Buah

Bahan:

13 buah kulit pangsit siap pakai, bagi 2 bagian

150 gram udang kupas, dicincang kasar

100 gram bangkuang, dipotong kotak kecil

1 siung bawang putih, dihaluskan

2 batang seledri, diiris halus

1 sendok makan maizena

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

150 gram wijen sangrai untuk taburan

Bahan Mayones(aduk rata):

100 gram mayones

1 sendok makan kental manis

1 sendok teh air jeruk nipis

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Cuaca 33 Kota di Indonesia Rabu 18 Januari 2023, Banjarmasin Hujan Petir, Semarang & Serang Berawan

Baca juga: Siap-siap Pendaftaran CPNS 2023 Akan Dibuka, Ini Kata Kementerian PAN-RB

Cara Membuat Pangsit Goreng Mayones:

1. Campur udang, bangkuang, bawang putih, seledri, maizena, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Ambil selembar kulit pangsit. Gulung. Rekatkan dengan air.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Sajikan bersama coretan mayones dan wijen sangrai.

Sumber : TribunTravel.com dan Tribun-Bali.com

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post