BPOM Tabalong Sasar Desa Balida Balangan, Jadikan Percontohan Program Desa Pangan Aman

BANJARMASINPOST.CO.ID, PARINGIN-Program Desa Pangan Aman dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Wilayah Kabupaten Tabalong sasar Desa Balida sebagai desa percontohan.

Kepala BPOM wilayah Tabalong, Taufiqurrohman secara langsung datang ke Desa Balida dan berkoordinasi dengan kepala desa setempat serta SKPD terkait untuk pengembangan program tersebut.

Bertempat di Pasar Racah Mampulang, Desa Balida, Kecamatan Paringin, Kabupaten Balangan, pertemuan koordinasi tersebut memaparkan terkait mekanisme dan pembinaan Desa Pangan Aman.

Keberhasilan Desa Balida yang memiliki pusat informasi pangan tradisional serta seringnya tersedia jajanan tradisional di tempat tersebut menjadi daya tarik untuk edukasi dan pembinaan pangan sehat. 

Baca juga: Puluhan Pasien Keracunan Es Buah di Desa Baruh HSU Dipulangkan, BPOM Tabalong Berikan Edukasi

Lantas, BPOM wilayah Tabalong pun melakukan observasi mendalam di desa tersebut sebagai sebagian dari inisiasi program Desa Pangan Aman yang menjadi upaya strategis untuk menjamin kualitas konsumsi masyarakat di tingkat desa.

"Disini kami juga mohon izin untuk melakukan intervensi pangan," kata Taufiq.

Statusnya sebagai desa mandiri serta kekayaan ragam panganan tradisionalnya ujar Taufiq menjadikan desa ini memiliki potensi besar untuk bersaing di tingkat nasional.

Program ini lanjutnya dirancang untuk memastikan bahwa setiap produk yang beredar dan dikonsumsi masyarakat memenuhi standar kesehatan.

Selain itu memastikan pangan bebas dari bahan berbahaya dan memberikan edukasi terkait keamanan obat-obatan agar masyarakat terhindar dari penyalahgunaan atau produk ilegal.

Mengawali program tersebut, BPOM Wilayah Tabalong akan membentuk dan membekali Kader Pangan khusus di Desa Balida yang nantinya bertugas mengawasi dan mengedukasi warga secara berkelanjutan.

Baca juga: Ramai di Medsos Es Buah Diduga Pemicu Keracunan Massal di HSU Tercampur Pestisida, BPOM Cek Pembuat

Tentunya niat untuk keamanan pangan ini disambut baik oleh Kepala Desa Balida, Sahridin. Menurutnya kolaborasi keamanan pangan dengan BPOM akan meningkatkan nilai jual kuliner khas Banjar yang menjadi unggulan di desanya.

Melalui Program Desa Pangan Aman harapnya akan membuat kuliner yang dinikmati wisatawan terjamin dan sehat untuk dikonsumsi. (Banjarmasinpost.co.id/isti rohayanti)