Aneka Resep Berbahan Daging Sapi atau Kambing, Cocok Diolah Sambut Idul Adha 2026

BANJARMASINPOST.CO.ID - Tak usah bingung dapat daging kurban sapi atau kambing kala Idul Adha 2026.

Berikut dalam artikel bisa dicoba resep berbahan daging sapi maupun kambing patut dicoba.

Resep sederhana berikut ini banyak macamnya dan gampang mengolahnya.

Jadi tak usah bingung mengolah daging kurban, khususnya resep berikut dalam bentuk berkuah.

Baca juga: Prakiraan Cuaca Kalsel, Senin 11 Mei 2026, Banjarbaru Cerah, HSS, HST, Tanbu, Kotabaru Hujan Petir

Baca juga: 6 Kandidat Sekda Kota Banjarmasin Bersaing Menuju 3 Besar, 1 Kandidat Menyerah di Tahap Wawancara

1.Sup kambing

Kambing tidak hanya enak dibuat olahan sate dan gule, namun bisa juga diolah menjadi sup.
Selain mendapatkan enaknya daging kambing, anda juga bisa menikmati kesegaran kuahnya.

Sajian : 10 Porsi

Bahan:

200 gram daging has kambing, rebus, potong kotak

150 gram hati kambing, rebus potong kotak

150 gram babat kambing, rebus potong kotak

150 gram paru kambing, rebus potong kotak

2 buah wortel, kupas, potong-potong

1 buah kentang, kupas, potong- potong

3 lembar kol, iris kasar

2 sendok makan kecap manis bango