4 Menu Sarapan Ekstrem dari Berbagai Negara, Berani Coba?

BANJARMASINPOST.CO.ID - Dunia ini sangat luas, seluas langit yang membentanginya. Berikut beberapa sarapan "aneh" yang akan membuat Anda terheran-heran namun bisa membangkitkan rasa penasaran.

1. Telur semut rangrang, Thailand

Semut weaver atau semut rangrang umum dijumpai di Thailand. Warna semut yang agak kemerahan dan telur mereka yang berwarna putih dianggap memiliki cita rasa yang lezat bagi penduduk di Thailand bagian utara.

Kedua bahan tersebut dijadikan sebagai pelengkap dari beberapa jenis masakan khas Thailand, termasuk salad, tumis-tumisan, dan juga berbagai sup.

Banyak pedagang kaki lima yang menjual telur semut weaver dibungkus dengan daun pisang yang populer menjadi makanan ringan yang siap dibawa ke mana saja.

Telur Weaver mengandung protein yang tinggi tetapi tetap rendah lemak.

Memiliki rasa mentega yang kuat dan juga terasa sedikit manis.

Sedangkan untuk rasa dari semut weaver dewasa mirip seperti rasa jeruk nipis yang segar.

Semut ini juga dapat digunakan sebagai pengganti dari air perasan lemon atau cuka dalam resep karena memiliki keasaman alami yang serupa.

2. Guinea pig, Ekuador

Sejenis marmut ini dikonsumsi dagingnya oleh penduduk asli dari beberapa kota di wilayah Ekuador.

Cuy adalah nama sajian yang berbahan dasar daging marmut ini sering disajikan dalam suatu acara-acara khusus di Ekuador.Secara

tradisional marmut disajikan dengan cara dipanggang dan digoreng (dengan bulu yang sudah dikuliti).

Daging marmut memiliki rasa yang mirip dengan daging kelinci atau daging ayam.

 3. Tarantula, Kamboja

Tarantula goreng khas Kamboja.