Menghindari Lemak Saat Menurunkan Berat Badan Justru Kesalahan Besar, Ahli Diet Sarankan ini
Opsi makanan rendah lemak, bahkan makanan yang sama sekali tak mengandung lemak kerap menjadi pilihan mereka yang sedang menjalani diet.
lihat foto
Sebaiknya, hindari memasak dengan minyak almond, rami, labu, dan bunga matahari karena jenis minyak tersebut lebih sehat dikonsumsi pada suhu kamar.
Lemak memang memiliki lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein.
Setiap gram lemak mengandung sembilan kalori, yang membuatnya lebih padat energi.
Sementara itu, karbohidrat dan protein hanya mengandung empat kalori per gram.
Jadi, kita harus benar-benar bijak dalam mengelola asupan lemak dan kalori ini.
Lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda adalah jenis lemak yang paling sehat.
Sangat penting untuk menghindari lemak trans, yang dapat meningkatkan LDL, kolesterol jahat, dalam darah.
Jenis lemak ini sering ditemukan dalam makanan olahan, seperti roti, makanan ringan dan makanan cepat saji.
Jika label dalam kemasan mecantumkan adanya sebagian minyak terhidrogenasi, sudah bisa dipastikan makanan tersebut mengandung lemak trans.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kerap Dihindari, Lemak Rupanya Penting untuk Turunkan Berat Badan"
