Tak Hanya Menu Bakar Khas Banjar, Kuliner Bawah Jembatan Banua Anyar Juga Ada Lempeng dan Bingka

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Selain makanan berat, di Warung Jukung Julak juga tersedia makanan ringan yakni kue khas Banjar.

Kue khas Banjar tersebut yakni lempeng, bingka, dan putu mayang. Setiap hari lempeng selalu dibikin, sedangkan bingka dan putu mayang opsional.

Owner Warung Jukung Julak Hj Maserah menjelaskan, harga lempeng Rp 10.000 per porsi, untuk satu loyang penuh bingka dibanderol Rp 40.000, sedangkan per potong seharga Rp 8.000.

Untuk harga masakan Banjar diuraikannya, setiap hari berubah-ubah sesuai harga bahan yang dibeli tiap hari.

• Lezatnya Kuliner Kawasan Bawah Jembatan Banua Anyar, Masakan Banjar Tersedia Disini

• UMKM Kuliner Tumbuh Subur Paling Banyak di Banjarbaru, Berikut Data dan Penjelasanya

• Kalselpedia: Cara Bikin Laksa, Kuliner Khas di Banjarmasin Kalsel

• Yuk Kunjungi Pasar Budaya Balida Balangan, Suguhkan Wisata Kuliner dan Tradisional

"Ikan patin, nila, lais, udang dan lainnya tidak ada harga tetap karena kami mengikuti harga pasar. Semua ikan-ikan langsung dibeli dan berlangganan dengan nelayan tapi harganya sama dengan harga di pasar," ucapnya.

Tersedia pula sayur khas Banjar yang biasa disebut gangan, ada gangan keladi, gangan asam, gangan bening, gangan belamak, dan sayur lainnya. (banjarmasinpost.co.id/mariana)