Resep Menu Sahur & Buka Puasa Ramadhan : Cara Membuat Ikan Goreng Mentega

EDITOR : Rahmadhani

BANJARMASINPOST.CO.ID - Menu sahur dan menu buka puasa ini kami sajikan untuk menyambut Puasa Ramadhan 2020 atau Ramadhan 1441 Hijriah yang datang sebentar lagi.

Selain bahannya mudah didapat, cara pembuatan menu menu sahur dan menu buka puasa ini juga terbilang mudah.

Kali ini, ada resep Ikan Goreng Mentega yang pas baik untuk sahur maupun berbuka puasa bersama keluarga.

Kenikmatan Resep Ikan Goreng Mentega ini pun patut diacungi jempol.

• Resep Bebek Sinjay Madura ala Chef Agus Sasirangan untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2020

• Resep Perkedel Singkong ala Chef Agus Sasirangan, Pas untuk Buka Puasa Ramadhan 2020

Jadi jangan pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Ikan Goreng Mentega yang nikmat ini untuk menu makan malam nanti.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 2 ekor ikan nila, potong-potong
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

• 50 gram margarin
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 sendok makan kecap inggris
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 1 batang daun bawang, diiris miring
• 2 buah jeruk limau, diambil airnya

• Resep Tempe Bacem untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan 1441 H

• 5 Resep Praktis untuk Sahur & Buka Puasa Ramadhan yang Mudah Cara Pembuatannya

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Ikan Goreng Mentega Enak, Hidangan yang Bikin Makan Malam Jadi Lebih Meriah