4 Cara Menghilangkan Aroma Bau Jengkol yang Mudah Dilakukan

EDITOR : Rahmadhani

BANJARMASINPOST.CO.ID - Meski terkenal dengan baunya, namun harus diakui banyak orang yang menyukai jengkol.

Hanya saja, beberapa orang memilih untuk tidak makan karena takut baunya mengganggu.

Di Bulan Ramadhan, banyak makanan olahan dari jengkol yang juga bisa menjadi pilihan sebagai Menu Sahur atau Menu Buka Puasa.

Nah, supaya seluruh keluarga bisa bebas makan jengkol, hilangkan saja aromanya yang aduhai.

Mungkin tidak bisa sepenuhnya hilang.

• 4 Menu Sahur Praktis Ala Anak Kos, Mudah dan Murah untuk Ramadhan 1441 H

• Daftar 7 Resep Menu Sahur & Menu Buka Puasa yang Enak dengan Bujet Murah

Tapi paling tidak bisa diminimalisir.

Karena, kenikmatan jengkol ada pada aromanya, jadi sayang kan kalau dihilangkan semua.

Yuk, kita kulik cara menghilangkan bau jengkol berikut ini, 

1. Bakar jengkol

Membangkar jengkol bisa menghilangkan baunya, lo.

Caranya, bakar jengkol bersama kulitnya sampai kulitnya kering dan sedikit terkelupas.

Setelah itu kupas kulitnya dan masak seperti biasa.

2. Gunakan abu gosok

 
Rebus jengkol di dalam air yang diberi sedikit abu gosok sampai agak lunak.