Ramadhan 2020
Lezatnya Tahu Telur Jamur Ala Chef Rudy Choirudin, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Berikut Resep dan Cara Memasak Tahu Telur Jamur ala Resep Rudy Choirudin, rekomendasi menu sahur dan buka puasa di Bulan Ramadhan 2020
Penulis: Amirul Yusuf | Editor: Anjar Wulandari
lihat foto
Dilansir dari wikipedia, Anak keenam dari tujuh bersaudara pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah ini tumbuh di lingkungan yang akrab dengan dunia masakan.
Ibunya adalah pengusaha restoran yang sukses karena berhasil menyulap empat warung makan menjadi restoran.
Rudy yang sangat dekat dengan ibunya, telah mengenal masakan dengan berbagai bumbu sejak kecil. Bahkan saat SMP, Rudy telah belajar memodifikasi masakan.
Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak.
Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya.
Nama Rudy melejit berkat acara Selera Nusantara dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya.
Selain aktif mengisi acara masak-memasak, Rudy juga cukup aktif menulis buku.
Beberapa bukunya antara lain Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah (2001), Hidangan Nusantara (2000), Cake Cantik dalam Plastik Mika (2004), Seri Mini Layer Cake: Fruit (2007), dan Seri Mini Layer Cake: Cheese (2007). (*)
(Banjarmasinpost.co.id/Amirul Yusuf)
