Jelang Idul Adha 2020, Distributor Gula Kalsel Pastikan Stok Aman

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1441 H, merupakan momen bagi pengusaha kuliner memaksimalkan penjualan sebagaimana saat Ramadan.

Terutama pebisnis kue kering yang kerap kebanjiran orderan di hari-hari besar keagamaan. Di antaranya Siti Aminah, warga HKSN yang membuat berbagai kue kering pesanan para konsumen.

"Kalau untuk bahan-bahan Alhamdulillah masih tersedia meskipun di masa pandemi saat ini. Yang kami khawatirkan adalah stok gula yang langka dan membuat harga menjadi mahal," keluhnya kepada Banjarmasinpost.co.id, Kamis (23/7/2020).

Saat ini harga gula pun berangsur turun, ia kerap membeli di pasar ataupun swalayan dan warung kisaran harga Rp 13.000 per kilogram.

• Gandeng Distributor Gula Pasir, Dinas Perdagangan Kalsel Gelar Operasi Pasar

• Daftar Harga Hewan Kurban Menjelang Idul Adha 2020: Sapi Bali, Madura, Jawa hingga Sapi Limousin

• Jelang Idul Adha, Tim Gabungan di Tabalong Pastikan Harga dan Stok Bahan Pokok

Terkait hal itu, distributor Asosiasi Gula Bersatu Kalsel Kalsel H Aftahuddin memastikan pasokan gula pasir masih aman.

Ia mengungkapkan, dari segi stok di gudang distributor yang ada di Kalsel, masih cukup untuk memenuhi kebutuhan selama satu bulan ke depan.

“Di gudang distributor, stok gula masih mencapai 1.500 ton. Stoknya akan terus bertambah karena disuplai oleh beberapa daerah penghasil. Jadi kalau ditanya apakah aman sampai Idul Adha mendatang, kami pastikan aman," ujarnya.

Terlebih saat ini daerah penghasil tebu sudah mulai memasuki masa panen sampai Nopember mendatang. Sehingga berapapun kebutuhan gula yang diinginkan distributor gula di Kalsel akan dipenuhi oleh pabrik.

Ditambahkannya, melimpahnya stok gula di pasaran, harganya pun saat ini sudah dijual diangka Rp 12.500 per kilogram. Harga tersebut sudah sesuai dengan harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah.

• Gula Pasir di Banjarmasin Belum Turun ke HET, Birhasani Ungkap Kendala ini

Terkait konsumsi gula di momen Idul Adha diakuinya tidak akan sebesar pada momen Ramadhan dan Idul Fitri. Kalau pun naik paling hanya berkisar diangka 5-10 persen dibanding hari biasa.

"Tapi kemungkinan momen Idul Adha tahun ini konsumsi gula akan lebih besar dari pada beberapa tahun sebelumnya. Hal ini dikarenakan batalnya ibadah haji tahun ini sehingga membuat banyak warga Kalsel beraktivitas di daerahnya sendiri," tukasnya. (Banjarmasinpost.co.id/Mariana)