Cicipi Masakan Banjar Dapur Mama Endes, Hj Ananda: Sumber Insipirasi Program Ember Tapasan AnandaMu

Di lain pihak, Owner Dapur Mama Endes Norlatifah mengaku senang rumahnya dikunjungi oleh Paslon AnandaMu.

Bahkan dirinya mengaku puas bisa menyediakan aneka makanan khas banjar yang pas di lidah Paslon AnandaMu maupun Tim yang mengikutinya.

Dirinya sendiri mengaku memulai usaha berjualan aneka masakan khas banjar sejak tahun 2017 lalu.
Awalnya ia sendiri yang menjajakan langsung makanan olahannya kepada para tetangga maupun melalui aplikasi BBM.

“Saya yang olah makanannya, promosikan lalu saya antar sendiri ke rumah pelanggan. Kemudian saat musim ramai instagram saya coba juga untuk belajar dan memakainya, alhamdulillah sampai sekarang order semakin banyak dan pengikut instagramnya mencapai puluhan ribu,” ungkapnya.

Kini kurang lebih setiap harinya Dapur Mama Endes menerima puluhan orderan makanan khas banjar setiap harinya.

Bahkan dirinya juga menerima makan di tempat bagi masyarakat luar Kalsel yang kebetulan berkunjung ke Kota Banjarmasin untuk ziarah, wisata maupun menjenguk keluarga.

“Untuk menu yang kita jual sendiri bermacam-macam, mulai dari talang batanak, paisan anak iwak, oseng mandai, donat kentang hingga amparan tatak. Ada pun harganya bervariasi, mulai dari puluhan ribu sampai ratusan ribu perporsinya,” pungkasnya.

(banjarmasinpost.co.id/frans)