Kuliner
Tetap Jaga Kualitas Rasa, Racikan Warung Kopi Darat di Semayap Kotabaru Ini Bikin Ketagihan
Warung Kopi Darat, Brand salah satu lokasi tempat santai sambil ngopi di Desa Semayap Kotabaru bikin pelanggannya ketagihan
Penulis: Herliansyah | Editor: Hari Widodo
lihat foto
"Setiap racikan melihat dari seorang penikmatnya. Supaya bisa menyesuaikan dalam setiap takaran. Kadang ada pengunjung pesan yang Strong," katanya.
Menjadi modal utama memanjakan pengunjung, ia pun komitmen dengan rasa.
"Bagi seorang penikmat kopi, rasa paling penting. Dan, itu yang paling aku jaga. Kalau rasa berubah, pengunjung bisa cukup sekali datang selanjutnya tidak akan lagi," katanya.
Dengan komitmen itu, keberadaan Warung Kopi Darat yang genap berusia satu tahun dan masih bertahan hingga sekarang. Prospeknya pun terus menjanjikan.
Baca juga: Dijual Online, Kopi Homemade Siap Minum Kian Digemari, Harga Mulai Rp 17.000 Per Botol
"Seharinya bisa menghasilan Rp 300 sampai Rp 400 ribu. Cukup ramai juga pengunjungnya. Cukuplah tertutupilah untuk gaji karyawan dan bayar sewa trmpat," imbuhnya.
Dengan brand sudah terdaftar di Kementerian Hukum dan HAM, Ary pun berencana memperluas usahanya. Membuka cabang dengan brand Warung Kopi Darat.
(banjarmasinpost.co.id/helriansyah)
