IMLEK 2021 - Sajian Nikmat 7 Kuliner Khas Imlek 2557 Pembawa Hoki, Pangsit Lumpia hingga Jeruk

Editor : Didik Trio Marsidi
BANJARMASINPOST.CO.ID - Tahun Baru Imlek 2557 atau 2021 sudah di depan mata.

Seperti diketahui tahun ini merupakan Tahun Kerbau Logam.

Selain berbagai acara, kebiasaan perayaan Imlek selalu ditemani sejumlah kuliner khas.

Selain kue keranjang, inilah 7 makanan khas Imlek pembawa hoki, pangsit hingga jeruk.

Perayaan Tahun Baru Imlek selalu identik dengan suasana meriah.

• IMLEK 2021, Ramalah 9 Shio yang Beruntung di Awal Tahun Baru Imlek 2571, Wow! Ada Kenaikan Gaji

• IMLEK 2021, Warning Menteri Agama untuk Umat Konghucu & 30 Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2572

• IMLEK 2021- Peruntungan Shio Kamis 4 Februari 2021, Shio Ayam: Katakan dengan senyuman

Selain adanya beragam kesenian seperti barongsai dan liong, Imlek juga selalu dilengkapi dengan beragam makanan khas.

Hal ini tak lepas dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang gemar berkumpul dan makan bersama saat Imlek.

Makanan khas yang disantap itu mengandung makna tersendiri.

Biasanya, makanan itu identik dengan keberuntungan dan harapan pada tahun baru.

Diketahui Imlek tahun ini jatuh pada hari Jumat 12 Februari 2021.

Masuknya Imlek 2021, maka dimulainya tahun kerbau logam.

Simbolisme keberuntungan dari makanan Tahun Baru China didasarkan pada pengucapan dan penampilannya.

Berikut tujuh makanan keberuntungan yang biasa disajikan pada perayaan Imlek:

1. Ikan

Dalam bahasa Mandarin ikan diucapkan "Yu" yang terdengar seperti kata yang berarti ‘keuntungan’ atau berlebih, atau surplus.