Idul Adha 2021
Aneka Resep Masakan Daging Sapi, Cocok Disajikan Bersama Keluarga Saat Idul Adha 2021
Inilah aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi dan kambing, atau hewan kurban saat perayaan Idul Adha 2021.
Penulis: Mariana | Editor: M.Risman Noor
lihat foto
banjarmasinpost.co.id/fathurahman
Sapi untuk disembelih saat Hari Raya Idul Adha, biasanya bantuan dari pemerintah atau swasta disalurkan lewat masjid atau organisasi. Tahun 2021 ini Pemko Palangkaraya, berharap bantun CSR Perusahaan untuk pengadaan hewan kurban.
400 gram daging sengkel, dipotong-potong
3 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica halus
Baca juga: Ragam Ucapan Selamat Idul Adha 2021, Maksimalkan Silaturahmi Lewat Sosial Media
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok makan minyak untuk menumis
-Bumbu Halus
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
8 butir bawang merah
Berita Terkait
