Nasi Briyani dan Nasi Mandhi Paling Diminati Pengunjung Matham Aba Nawas Tabalong

Editor: Syaiful Akhyar

BANJARMASINPOST.CO.ID, TANJUNG - Kuliner Kalsel ala Timur Tengah khususnya nasi arab menjadi menu utama di Math'am Aba Nawas Arabian Resto di Tanjung Tabalong

Berlokasi tepatnya di Jalan PHM Noor, Kelurahan Pembataan, Kecamatan Murung Pudak, Kabupaten Tabalong, Kalsel.

Ada enam varian nasi arab menggunakan beras Basmati Pakistan dengan daging kambing, daging ayam dan daging sapi yang menjadi pilihan lauknya.

Keenam nasi arab yang tersedia ada Nasi Kabsyah, Nasi Kebuli, Nasi Samin, Nasi Mandhi, Nasi Briyani dan Nasi Bukhori.

Baca juga: Matham Aba Nawas Tempat Kuliner Kalsel di Kabupaten Tabalong ala Timur Tengah

Baca juga: Pembunuhan di Banjarmasin, Jenazah Korban Ditempatkan di Instalasi Pemulasaraan RSUD UlIn

Baca juga: Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan Siap Menerapkan PPKM Level 4

Dengan harga yang dibandrol untuk porsi perorangan mulai dari Rp 45 ribu sampai Rp 75 ribu. 

Harga ini  menyesuaikan jenis lauk yang dipilih dari tiga macam yang disediakan, ayam, sapi atau kambing.

"Untuk nasi yang best sellernya ada Nasi Briyani dan Nasi Mandhi, walaupun nasi lain juga banyak diminati," kata Kepala Outlet Matha'am Aba Nawas Tabalong, Husnan Budiman.

Nasi Briyani banyak diminati karena sangat khas rasanya yang menggabungkan banyak rempah atau bumbu Arab sehingga cita rasa nasi Arabnya sangat terasa.

Sedangkan Nasi Mandhi rasanya lebih natural karena tidak terlalu banyak bumbu atau rempah yang digabungkan.

"Bagi pelanggan yang tidak terlalu suka rasa yang terlalu pekat bumbu bisa memilih Nasi Mandhi atau Nasi Samin," katanya.

(banjarmasinpost.co.id/dony usman)