Beberapa Resep Masakan Sambut Natal 2021 dan Tahun 2022, Ada Kebab dan BBQ ala Korea

Tahun baru 2022 kurang dari dua pekan lagi, resep BBQ ala Korea dapat disantap bersama keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah untuk didapatkan di pasar tradisional maupun swalayan.

Waktu pengerjaan dan alat masaka yang diperlukan cukup cepat dan praktis.

Resep Bulgo Sapi

Bulgogi adalah salah satu saus marinasi untuk daging barbekyu ala Korea.

Baca juga: Natal 2021, Satgas Covid-19 Banjarmasin : Silahkan Melaksanakan Misa Natal di Gereja

Orang Korea biasanya menggunakan saus bulgogi untuk merendam irisan daging tipis.

Bahan utama saus bulgogi yaitu soy sauce, biasanya ditambahkan gochujang atau gochugaru agar pedas.

Buah pir dan peach juga dicampur soy sauce agar rasa saus lebih manis dan teksturnya kental.

Supaya praktis, kamu dapat membeli irisan daging sapi tipis dalam kemasan.

Jadi, nantinya tinggal membuat saus bulgogi.

Bahan-bahan

Resep bulgogi sapi

Bahan (4 porsi) 450 gram daging sapi

1/4 pir, parut

1 siung bawang putih, parut