Beberapa Resep Masakan Sambut Natal 2021 dan Tahun 2022, Ada Kebab dan BBQ ala Korea

2 sdm soy sauce 1 sdm gochugaru

1 sdm jahe parut, kupas sebelumnya

1 sdm brown sugar

1 sdm minyak wijen

Baca juga: Petugas Polsek Loksado Kalsel Laksanakan Pengamanan Ibadah Natal di GBI Hatingin

2 sdm minyak sayur

Garam secukupnya

Irisan daun bawang untuk taburan

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Bulgogi Sapi

1. Campur pir, bawang putih, soy sauce, gochugaru, jahe, gula, dan minyak wijen di dalam plastik besar atau mangkuk ukuran sedang. Iris tipis daging sapi, masukkan ke saus marinasi.

2. Tutup plastik atau mangkuk. Pastikan semua irisan daging terlapisi saus.

3. Biarkan di suhu ruang selama 30 menit atau kulkas selama 8 jam.

Pesta Barbeque di Grand Daffam Q Hotel Banjarbaru (banjarmasinpost.co.id/yayu fathilal)

4. Panaskan minyak di wajan dengan panas sedang-tinggi. Ambil daging, tiriskan dari saus marinasi.

5. Bumbui garam sedikit saja. Masak daging per lembar, jangan ditumpuk.

6. Masak selama satu sampai tiga menit sampai kecoklatan dan sedikit kering.

7. Tiriskan daging. Sajikan bulgogi sapi di atas piring, taburi dengan irisan daun bawang.

8. Bulgogi Sapi siap disantap bersama keluarga.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Artikel sudah tayang di tribunmedan.com dengan judul resep cara membuat bulgogi sapi khas korea, pakai saus bbq buah pir