Resep Membuat Kue Keranjang Sambut Tahun Baru Imlek 2022, Berikut Bahan-bahan Disiapkan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Perayaan Tahun Baru Imlek 2022 segera datang.

Di tahun ini, Tahun Baru Cina tersebut bertepatan pada Selasa (1/2/2022).

Soal Tahun Baru Imlek, tak terlepas dengan sajian kulinernya yang beragam.

Satu kuliner Imlek yang populer dan digemari yakni kue keranjang. Kue ini umumnya berbentuk bulat pipih dan bertekstur kenyal.

Kue keranjang atau disebut juga dengan nian gao ini memiliki makna khusus yaitu lambang kesejahteraan.

Baca juga: Sejarah Tahun Baru Imlek 2022, Berikut Ucapan Gong Xi Fat Cai dalam Bahasa Mandarin dan Maknanya

Baca juga: Gong Xi Fat Chai! Kumpulan Twibbon Imlek 2022 dan Ucapan dalam Bahasa Mandarin Tahun Baru China 2573

Menjelang Tahun Baru Imlek, biasanya kue keranjang laris manis diburu konsumen.

Berikut resep membuat kue keranjang dalammmenyambut Tahun Baru Imlek 2022.

Kue keranjang dapat menjadi kuliner yang bisa disajikan dan disantap bersama keluarga.

Resep Kue Keranjang

Kue keranjang adalah salah satu kuliner khas yang muncul saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang mudah dan dapat ditemukan di pasar maupun swalayan.

Durasi pembuatan kue keranjang kurang lebih 1 jam.

Bahan-bahan:

100 gram tepung ketan

50 gram tepung sagu

50 gram tepung beras

200 gram gula merah, sisir halus

1 lembar daun pandan

Kelapa parut kukus secukupnya

1 sendok teh garam

200 ml air

Langkah Pembuatan

1. Melarutkan bahan kue keranjang: Rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai gula larut. Saring dan dinginkan.

2. Membuat adonan: Campurkan tepung ketan, tepung sagu, dan tepung beras. Tambahkan larutan gula dan aduk sampai rata.

3. Mencetak kue keranjang: Oleskan cetakan kue dengan sedikit minyak. Tuang adonan kue keranjang sampai penuh dan kukus sampai matang.

4. Penyajian: Setelah 45 menit mengukus dan matang, keluarkan kue keranjang dari cetakan dan hidangkan

Baca juga: Daftar Hari Libur Nasional Januari hingga Desember 2022, Tahun Baru Imlek Jatuh 1 Februari 2022

Twibbon Tahun Baru Imlek 2022

Biasanya Tahun Baru Imlek diperingati secara meriah dengan nuansa merah mendominasi.

Namun karena saat ini masih dalam kondisi pandemi Covid-19, maka hendaknya perayaan dilakukan dengan tetap mematuhi protokol kesehatan dan tidak memicu kerumunan.

Meski tak bisa melakukan perayaan besar-besaran, Anda bisa membagikan ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2022.

Ucapan tersebut berupa twibbon yang dapat dibagikan di media sosial, WhatsApp, Instagram, Facebook, maupun Twitter.

Link Twibbon Tahun Baru Imlek 2022

1. Twibbon Tahun Baru Imlek 20229(1)
https://www.twibbonize.com/lunarnewyear2022byssc

2. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(2)
https://www.twibbonize.com/ideimlek2

3. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(3)
https://www.twibbonize.com/url-imlek2022

4. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(4)
https://www.twibbonize.com/ideimlek2022

5. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(5)
https://www.twibbonize.com/ucapanimlek2022-1

6. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(6)
https://www.twibbonize.com/gongxifatcai2022

7. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(7)

Baca juga: VIDEO HEBOH BANGET Viral Polisi Sosialisasi Vaksinasi Pakai Bahasa Mandarin Hakka di Singkawang

https://www.twibbonize.com/ideimlek

8. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(8)
https://www.twibbonize.com/ucapanimlek2022

9. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(9)
https://www.twibbonize.com/tahunbaruimlek2022

10. Twibbon Tahun Baru Imlek 2022(10)
https://www.twibbonize.com/idetahunbaruimlek2022

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Artikel sudah tayang di tribunbali.com dengan judul resep dan cara membuat kue keranjang khas imlek, cuma butuh waktu 1 jam.